LENTEJAS

LENTEJAS

COMO LAS PREFIERES?

CON VERDURAS O CON CHORIZO?

    

Esta legumbre tiene la capacidad de reducir el colesterol, gracias a su fibra soluble reduce los niveles de colesterol en la sangre, hay evidencias de que también relantizan la fabricación hepática del colesterol, que de la misma manera ayuda a reducir así el colesterol en el organismo.

Ayuda mucho a los diabéticos, gracias a la fibra soluble que posee la lenteja que tiene la capacidad de atrapar también los carbohidratos, retrasando así la digestión y la absorción  ayudando a evitar altos niveles de azúcar en la sangre por el resto del día.

Las lentejas te ayudan a la digestión, también a controlar el peso gracias a que aportan pocas calorías, pero todo va a depender de con las acompañes en el momento de cocinarla.

Así que si estas con ganas de perder peso, esta podrían ser una muy buena opción a la hora de elegir que comer, pero cuidado con que las quieras cocinar ya que un plato de lentejas con chorizo te pueden aportar 410 kcal, para lo cual necesitarías realizar mucho ejercicio físico para quemarlas, en cambio si las cocinas con verduras, lo que resulta ser obviamente mas sano, pues única y solamente te aportaran 200 kcal, lo que me parece genial saberlo y hacercelos saber y que lo tengan muy en cuenta, porque las hemos venido cocinando muy mal, recetas de la abuela que pasan de generación en generación, con chorizos y demás cosas que le meten, cierto que les puede aportar mas sabor al plato, y se puede respetar cualquier tipo de preferencia pero en días como estos en donde queremos cuidarnos mas y no solamente por belleza sino que por salud también, la mejor opción sera cocinarlas con verduritas, que están buenísimas se los aseguro.